阳台种菜是现代城市生活中越来越受欢迎的一种休闲生活方式。如果你也想尝试在自己的阳台上种植蔬菜和草药，下面是40种适合在阳台上种植的植物以及种植方法。
1. 番茄: 番茄是容易生长的蔬菜之一，是阳台种植的理想选择。列维森奇方法是最好的种植方法，它可以让植物垂直生长而不是水平生长。
2. 辣椒: 辣椒的种植方法与番茄类似，可以垂直种植。
3. 黄瓜: 如果你有一个阳台高架可以试一试种植黄瓜。把种子放在深度为1英寸的土里，保持土壤湿润，一个月后黄瓜就可能生长。
4. 土豆: 这些不是容易种植的植物, 但是如果你有点经验就可以尝试种植。你可以把土豆放在盆中并覆盖在土里，一旦发芽后就可以在阳台上培养它们。
5. 茄子: 选择一个有充足阳光的位置并进行水分管理，你将会得到一个健康的茄子植株。
6. 菠菜: 菠菜需要充足的阳光和适度的水分，它们可以在盆中种植。在盆里种植它们使你更容易为其提供充足的水。
7. 南瓜: 耐光性强，适应力极强，可以在阳台的角落里繁衍生息。如若利用支架栽培，则可以获得更好的收成。
8. 火龙果: 很适合在室内种植，口感鲜美，用心细水多可播下阳台的宝藏。
9. 葡萄: 特别适合在阳台上种植，你可以用你的阳台栏杆作为它的支持，在晚夏季节就可以收获它们。
10. 黑醋栗: 黑醋栗适合在阳台上种植，只需要在盆中播种即可，保持土壤湿润。
11. 牛蒡: 牛蒡可以用来制作营养丰富的汁或成为制作炸牛排的配料。
12. 茼蒿: 南方人经常用茼蒿来制作小菜小吃，阳台种植也不错。
13. 洋葱: 洋葱可以通过种球在阳台上种植，在阳光充足的情况下每年可以获得两次收成。
14. 夏季松茸: 夏季松茸适合在盆中进行培养，需要充足的水分和凸出表面的土壤。
15. 青椒: 青椒需要充足的阳光并保持土壤湿润，可以通过垂直种植来提高产量。
16. 波斯菊: 波斯菊在阳光充足的环境下是用来装饰阳台上的好选择。
17. 壹败蚜蝇: 这些植物非常适合阳台，可以帮助防止与防治害虫。
18. 芝麻苗: 在阳台上种植芝麻苗需要2-3个月时间，需要保持适量的湿润和充足的阳光。
19. 豌豆: 豌豆需要充足的阳光和水分，适合在阳台上种植，可以通过半圆形焦点稳定在支架上提高产量。
20. 花菜: 花菜是用来装饰阳台的好植物，需要充足的阳光和水分，满足这些条件后就可以开始种植。
21. 青菜: 青菜适合在阳台上种植，栽培方法与其他蔬菜类似。
22. 蘑菇: 选择一个强光的阳台上的房间，在适度的湿度和适度的温度下即可进行生长。
23. 姜: 姜可以在阳台上种植，分组种植，保持土壤湿润就可以。
24. 菜花: 菜花在阳光和水分的情况下生长良好，可以在阳台上进行种植。
25. 圣女果: 需要充足的阳光，阳台上适合种植。
26. 红花草: 红花草在阳光充足的情况下生长良好，适合阳台种植。
27. 玫瑰: 玫瑰需要充足的阳光，可以在阳台上放置种植。
28. 椰子: 椰子在阳光充足的情况下生长良好, 可以在阳台上种植。
29. 枇杷: 枇杷需要充足的阳光和水分，可以在阳台上种植。
30. 杞子: 杞子在阳光充足的情况下生长良好，可以在阳台上放置种植。
31. 丝瓜: 丝瓜需要充足的阳光和水分，可以在阳台上种植。
32. 山楂: 山楂需要充足的阳光和水分，可以在阳台上种植。
33. 绿萝: 绿萝适合在阳光不强的阳台上生长。
34. 雪菜: 雪菜适合在阳光不强的环境下生长，适合阳台种植。
35. 仙人掌: 仙人掌需要充足的阳光并保持湿润，适合在阳台上种植。
36. 花生: 花生需要充足的阳光和水分，可以在阳台上进行种植。
37. 竹笋: 竹笋需要充足的阳光和水分，可以在阳台上种植。
38. 椒盐人参: 椒盐人参需要充足的阳光和水分，可以在阳台上种植。
39. 水稻: 水稻需要充足的阳光和水分，可以在阳台上种植。
40. 绿茶: 在阳台上种植绿茶需要充足的阳光和水分，同时也需要技巧。
结论
阳台种菜不仅可以提高自给自足的能力，同时也可以减轻压力，享受种植的乐趣，除此之外，还可以降低购买蔬菜的花费。适合在阳台上种植的植物有很多，选择自己喜欢的植物，调整种植方法，你会发现，阳台成为自家小农场没有任何问题。