在阳台种菜首先要选择种植的容器，最好选择大一点的容器，容器没有什么固定要求，选择结实一点的就可以，花盆、塑料箱都可以，可以在底部扎几个洞，方便植物根部的呼吸和排水。
容器选择好后就需要添加土壤，土壤选择越肥沃越好，可以带一些枯叶增加土壤肥力，也可以用专用的种植土。
接下来是选择菜种，尽量选择株型小结果大的菜种进行种植，比如茄子、辣椒、香菜、韭菜等，成熟期比较短，种植也很方便，最好不要选择爬蔓类菜种，种植周期比较长，而且枯萎后的藤蔓比较难处理。
阳台通风条件比较好，种的菜发芽后要勤开窗通风，能使其生长的更好，注意不要种植太密，发芽后密集生长影响植株呼吸作用。
由于种植空间狭小，浇水不用太频繁，保持土壤湿润就好，否则多余的水分不好排出会导致植物烂根，另外浇水太多会流到阳台上，清理起来很麻烦。
施肥最好选择有机肥，在阳台种植有机肥可能味道比较大，量可以少一点，在植株周围挖个坑把肥料埋进去，能减少一定程度的异味。